オイルの話

年4回オイルお届け&セミナー

年に4回届くオリーブオイルと、そのオイルを使ったテイスティングセミナー

2021/6/19  

オリーブオイル・ストーリーズの中村裕美です。 お元気ですか。 「年に4回届くオリーブオイルと、そのオイルを使ったテイスティングセミナー(6月、8月、10月、12月予定)」年間コースをご購入いただきまし ...

川原卓巳総合プロデュース『Be Yourself 革命 Live Summit』に登壇させて頂くことになりました!

2024/1/28  

2021年3月12〜13日(金・土)お昼 11:45スタート 2日間連続オンラインライブ開催決定! 『Be Yourself 革命 -もう、自分らしくしか生きれない!- Live Summit』 超ワ ...

オイルラインナップ

油は選んで食べましょう。

2020/11/9  

ジャンル問わずに使えるオリーブオイル。 どちらの料理にも、良質なエキストラバージンオリーブオイルだからこそプラスの要素が加わります。 エキストラバージンオリーブオイルは発酵食品と相性が良く、味噌や醤油 ...

搾油したてのオイル

オリーブオイルとサラダ油のはなし

2020/11/8  

なぜ、今『オリーブオイル』なのか。 オリーブオイルには、色があります。 サラダオイルには、色がありません。 オリーブオイルには、香りがあります。 サラダオイルには、香りがありません。 この差は『精製』 ...

搾油したてのオイル

出汁を取った後の昆布がもうひと働き!

2020/11/9  

ダシ取りに使った昆布、これもオリーブオイルで美味しい一品になります。   ■ダシ取り昆布のお醤油炒め ①ダシ取りに使った昆布は、長さ5cm、幅5mmほどの厚さに切ります。大体でいいです、切り ...

和食にオリーブオイルを!

2020/11/9  

オリーブオイルを普段使いできる便利な方法があります。それは、 お味噌汁 + オリーブオイル! ミスマッチに思えるお味噌とオリーブオイル。 実はとても馴染みが良いので、お味噌汁にオリーブオイルを入れると ...

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