※ 2025年秋摘み・在庫あり ※この商品は、2026年新油ではありません   "中村裕美が「樹齢千年のモッジカート農園」を直接訪問して厳選！ ***************************************************自家製オレンジとレモンを練り込んだ無農薬フレーバーオイル空輸×低温管理で品質を守ってお届けしますイタリアのオーガニック・オリーブ農園からしぼりたてを直接輸入***************************************************レモンじゃない、 オレンジじゃない、 とっても珍しい、レモンとオレンジのブレンドのオイルは爽やかで清々しい香りが心地よいオイルです。レモン：シラクーサIGPのフェミネッロ種 オレンジ：ノベリーノ種 ■風味 ベースは自家製オリーブオイルですが、オリーブオイルの香りはとても穏やかで、レモンとオレンジの柑橘系の香りが口の中に広がります。 オリーブオイルからくる苦みなどはごくごくわずか。 ■合わせやすい食材 ドレッシング作りに最適。柑橘が似合う料理にはとても合うので、カルパッチョやサラダ、鶏肉、豚肉、牛肉、、、思いつくままに使えます。 サラダにオレンジを加え、そこに掛けると一体感があり美味しいサラダになります。 白和えに少量混ぜたり、ケーキの仕上がりに少量掛けてみたり、ガトーショコラを食べる時に掛けてみたり・・・。和食にもお菓子作りにもお使いいただけます。 私はキャロットケーキを良く作るのですが、その際に使う油はこのアグルミにしています。焼いた後もやさしく香り、家族が好きな香りになります。 フレーバーオイルは加熱すると香りが飛んでしまうことが多いのですが、こちらのオイルは香りがしっかりしているので加熱でも使えます。 ■賞味期限 2027年10月 ■農園 イタリア　シチリア島　モッジカート農園　Mozzicato ■フィルター 済（加熱・非加熱共にOK） ---------------------------------------------------------------「本当においしいオリーブオイルを知りたい」 と訪ねたこの農園の樹は、樹齢1000年。自然とこだわりが詰まったモッジカート農園のオリーブオイルは、雑味がなく、すっと澄んだきれいな味わい。 シチリアのオレンジはその風味の良さと美味しさで世界的に有名ですが、シチリアのレモンは、日本のものよりも熟したほんのり甘い香り。 「アグルミ」は、自家製のシチリアレモンとオレンジを一緒に搾ってオリーブの実に練り込み仕上げた、爽やかで甘めの香りが付いた無農薬フレーバーオイルです。 加熱しても風味がしっかり残るので、魚介や肉料理の仕上げにもおすすめ。 ドレッシングやカルパッチョ、サラダにもよく合い、幅広く楽しめる一本です。

※ 2026年12月上旬 〜 2027 年1月中旬 発送予定※ 10月31日 予約締切   無農薬エキストラヴァージンオリーブオイル2本と フレーバーオイル1本のセット  『オルガニック』250ml×1本（トルコ） 『プリモフルット』250ml×1本（イタリア）  『アグルミ』250ml×本（イタリア）  ※アグルミはノヴェッロではありません。（2025年産のフレーバーオイルです。新油を使ったフレーバーオイルの生産は数ヶ月遅れます）  国際輸送の影響でラベルの上部に僅かな擦れが見られる場合があります。品質には全く問題ございませんが、何卒ご理解いただけますと幸いです。  ******************************************* 『オルガニック』 「EVOOWR2024-2025」2年連続世界第１位の農園のオイル。 日本の会員制高級ホテルで愛用していただいている 『オルガニック』は一番人気のオイル  ■風味の強さ/野菜以外の主な用途： ライト/サッパリ魚派 ■風味：水菜や若いリンゴ ■賞味期限：2028年11月11日 ■農園：アナトリア地方　ノヴァヴェラ農園（トルコ）  ■フィルター：済（加熱・非加熱共にOK）  ******************************************* 『プリモフルット』 樹齢1000年の大木生まれの 『プリモフルット』は、トマトの葉の香りがすがすがしい。 わかりやすく美しいオイル。 ■風味の強さ/野菜以外の主な用途：ミディアム/オールマイティ ■風味：トマトの葉、カイワレ大根 ■賞味期限：2028年11月11日 ※生産時期がずれると賞味期限は数か月程度ずれます ■農園：シチリア島　モッジカート農園（イタリア）  ■フィルター：済（加熱・非加熱共にOK）   **************************************************  『アグルミ』...